Die Säure des Lebens
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In „Die Säure des Lebens“ nimmt Karstädt zu vielen Fragen der Ernährung Stellung, aber auch zu Laboruntersuchungen und zweifelhaften medikamentösen Therapien, die bei Millionen Menschen eingesetzt werden, um Symptome zu bekämpfen anstatt sich über auslösende Ursachen Gedanken zu machen. Ob nun Sodbrennen mit Chemie unterdrückt wird oder der Cholesterinspiegel mit Medikamenten gesenkt wird, immer resultieren daraus Folgeerscheinungen, die nur selten mit dem Medikament in Verbindung gebracht werden. Neben der Kritik an dem herkömmlichen Vorgehen weist Uwe Karstädt in vielen Beispielen auf die alternativen Möglichkeiten hin, die sich durch geeignete Ernährung und den Einsatz qualitativ hochwertiger naturheilkundlicher Mittel ergeben.
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