Genießerküche für Allergiker: Vom Einkauf bis zum gedeckten Tisch

Amazon.de Price: €8,94 (vom 08/03/2020 06:36 PST- Details)

Allergien nehme rasant zu und damit leider auch die Unverträglichkeiten vieler Nahrungsmittel. In manchen Familien muss Frau nach genauer Liste für die einzelnen Familienmitglieder kochen. Da bleibt dann schon manchmal der Genuss auf der Strecke. In diesem Buch soll der Genuss nicht zu kurz kommen, gleichzeitig gibt die Autorin, eine Ernährungswissenschaftlerin mit Klinikerfahrung, aber auch genaue Informationen, was man bei Allergien gegen Laktose, Gluten, Soja usw. alternativ essen und schmackhaft zubereiten kann, so dass man nicht auf die Gewohnheiten der deutschen Küche verzichten muss.

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