März 8, 2020
Dieses ansprechende Buch ist für alle, die Freude an der Natur und ihren heilenden Kräften haben. Auf Wiesen, im Wald und an Gewässern wachsen wertvolle Heilpflanzen. Sie zu finden, zu erkennen und anzuwenden ist Teil der bewährten und traditionellen Volksheilkunde.
160 Porträts führen leicht verständlich und mit zahlreichen Rezepten in die spannende und hilfreiche Welt der Heilpflanzen. 610 schöne Fotos und Zeichnungen helfen dabei.
Hier einige Hinweise zum Inhalt:
- Die Grundlagen: Kräuter ernten, trocknen und konservieren
- Leicht gemacht: 160 Heil- und die wichtigsten Giftpflanzen sicher bestimmen mit 610 Fotos und Zeichnungen
- Detailliert: die Anwendung als Tee, Salbe, Tinktur und vielem mehr
- Praktisch: viele Tipps für Gesundheit, Küche und Garten
- Leicht gemerkt: die Pflanzennamen erzählen Geschichten
- Nützliches Extra: ausführliches Register für schnelle Hilfe
Ich besitze eine ältere Auflage und freue mich über diesen handlichen Begleiter auf meinen Spaziergängen und Wanderungen.
März 8, 2020
Da nicht nur Liebe, sondern auch Ayurveda durch den Magen geht, möchte ich Ihnen ein ganz besonderes Kochbuch vorstellen, besonders, weil es nicht nur 100 köstliche vegane Rezepte enthält, sondern ganz besondere Qualitäten der einzelnen Nahrungsmittel vorstellt und sie so kombiniert, dass Sie sich täglich ein bisschen gesunder fühlen werden.
In „Der zeitlosen Ayurveda-Küche“ geht es nicht um Kalorien oder Kohlenhydrate, hier geht es um die Lebensenergie der Nahrungsmittel und die individuelle Verdauungskraft, um aus jeder Mahlzeit den optimalen Nutzen zu ziehen. Lassen Sie sich inspirieren, es lohnt sich!
März 7, 2020
Um Ihnen bei der richtigen Ernährung behilflich zu sein, habe ich zusammen mit der Ernährungs-Spezialistin Dr. Barbara Rias-Bucher einen Ratgeber für Sie erstellt: „Richtig ernähren in Schwangerschaft und Stillzeit“. Neben den theoretischen Grundlagen zur vollwertigen Ernährung in der Schwangerschaft gibt es 70 Rezepte für einfache Mini- und Maxi-Gerichte, sowie 30 Rezepte für herzhafte und süße Babybreie.
In einer großen Tabelle ist zusammengestellt, welchen Nahrungsmitteln bei bestimmten Schwangerschaftsbeschwerden eine besonders heilende Wirkung zukommt.
Verschiedene Symbole neben den Rezepttiteln weisen Ihnen den Weg durch den täglichen Speiseplan und geben Hinweise für neue Kombinationen.
Bei den Rezepten haben wir darauf geachtet, dass die Zutaten leicht zu erhalten sind und dass die Zubereitung wenig Zeit kostet. In der Schwangerschaft kommt so viel Neues auf die Schwangere zu, dass die bewusste Ernährungsumstellung locker in den Tagesplan einfließen muss. Ist das Baby erstmal da, bleibt noch weniger Zeit, um sich viel mit der Küche zu beschäftigen. Aber die Rezepte sind so, dass auch Ihr Partner leicht den Kocheinstieg finden und genussvoll mitessen kann.
März 7, 2020
„Naturheilkunde für Säuglinge und Kleinkinder“ richtet sich direkt an Eltern eines erkrankten oder verletzten Kindes und zeigt ihnen, wie man unter anderem mit Homöopathie, den Schüssler-Salzen, Heilpflanzen, Heilsteinen und Wickel den kleinen und kleinsten Patienten helfen kann.
Der Inhalt ist übersichtlich und gut verständlich nach Ereignissen oder Erkrankungen gegliedert, so dass der Leser die entsprechenden Ratschläge und Anleitungen sofort finden kann. Ausgesprochen hilfreich ist, dass die vorgestellten Mittel unter jeder Erkrankung aufgeführt werden, bei der sie angewendet werden können.
Ergänzt wird das Werk mit Rezepten und einer einfachen Anleitung zu deren Herstellung sowie einem hilfreichen alphabetischen Verzeichnis von Symptomen und Ereignissen. Katrin Kläsi macht den Eltern Mut, dem eigenen Kind zu helfen, sich Schritt für Schritt auf einen spannenden Lernprozess einzulassen, das eigene Wissen zu erweitern, Erfahrungen zu sammeln und die dadurch gewonnene Sicherheit an das eigene Kind weiterzugeben.
März 7, 2020
Dieses Buch der bekannten Heilpraktikerin Margret Madejsky hat mich begeistert. Nicht nur, dass wieder ihr ganzes Pflanzenwissen für die Leserinnen bereitgestellt wird, sondern dass sie sehr gut die gynäkologischen und andrologischen Probleme beschreibt, die einer Erfüllung des Kinderwunsches im Weg stehen können.
Madejsky betont die Bedeutung der Anamnese und der gezielten Diagnostik. Ausführlich aber sehr gut für jeden verständlich erklärt sie die verschiedenen Ursachen, die einer Sterilität zugrunde liegen können. Neben den auch in der konventionellen Medizin berücksichtigten Sterilitätsfaktoren, wie Eireifungsstörungen, Gelbkörperschwäche, Eileiterveränderungen, Endometriose, Myomen, PCO und schlechter Spermienqualität berücksichtigt Madejski aber auch Schadstoffeinflüsse, seelische Blockaden und Stress. Für alle diese Fälle hat sie ein reiches Repertoire an naturheilkundlichen Therapien. In vielen Kapiteln kommen auch Experten zu Wort, die das Problem von ihrer Seite aus beleuchten.
Ein ausführliches Sach- und Heilpflanzenregister rundet das Werk ab. Ein lesenswertes Sachbuch für Therapeuten, die über ihren Tellerrand hinausgucken wollen. Und ein wichtiges Hilfs- und Rezeptebuch für Betroffene, die sich nicht unbedingt nur „ein Kind machen“ lassen, sondern „ein Kind empfangen“ wollen.
März 7, 2020
Ein Buch für alle, die Freude am Selbermachen haben. Und gleichzeitig ist die Pflanzenmanufaktur ein Buch für alle Theoretiker, die immer schon mal wissen wollten, was unsere Vorfahren eigentlich so alles aus Pflanzen gemacht haben – und – natürlich auch – wie sie das gemacht haben.
Es steckt voller Anregungen, um nützliche und weniger nützliche Dinge aus den heimischen Kräutern und Bäumen zu machen – sei es aus Neugierde – oder aus Freude am Ausprobieren. So entstehen Schnüre aus Brennnesseln, Holzkohlestifte, Besen aus Birkenreisig, Becher aus Birkenrinde, Körbe aus Farnkraut, eine Weidenflöte, Grillanzünder aus wohlriechenden Kräutern… und vieles, vieles mehr.
Gesundheit und Wohlbefinden mit Hilfe der Pflanzen unserer Umgebung kommen auch nicht zu kurz. Es gibt eine Fülle an Tipps zum Gesundwerden und Gesundbleiben, Rezepte für die Apotheke zu Hause und die erste Hilfe unterwegs, Vorschläge für innere und äußere Kräuter-Schönheit von Kopf bis Fuß.
März 7, 2020
Obst-Smoothies haben den Vorteil, dass das meiste Obst mit allen Ballaststoffen verzehrt wird. Zusammen mit gecrashtem Eis ergibt das ein wunderbar erfrischendes Sommergetränk.
Daneben finden sich in diesem Smoothie-Buch von Tanja Dusy leckere Rezepte mit Joghurt oder mit Getreideflocken, so dass sie ein ganzes Frühstück ersetzen können, bzw. einen leckeren Nachtisch darstellen. Durch unterschiedliche Kräuter und Gewürze können Sie sie abwandeln von mehr herb bis mehr süß. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, und Ihrer eigenen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Mit etwas Alkohol lassen sich manche Obst-Smoothies sogar als Partygetränke anbieten!
März 7, 2020
Wenn Sie den grünen Smoothie als Einstieg für Ihr Frühlings – Entschlackungsprogramm nutzen wollen, gibt es diesen guten Ratgeber. Darin führen Sie die Autorinnen in die Welt der grünen Smoothies ein und geben Ihnen ein festes Programm für eine Entgiftungswoche vor. Vom Einkauf über Rezepte, von der Vorkur, hindurch durch die eigentliche Wohlfühlwoche mit grünen Smoothies, Salaten und Suppen bis hin zur Nachwirkphase lassen sie Sie nicht alleine und versprechen Ihnen ein neues Lebens- und Körpergefühl. Lassen Sie sich auf dieses Experiment einfach mal ein! Es kann nichts schief gehen!
März 7, 2020
Einen hervorragenden Überblick gibt dieser GU-Ratgeber. Darin stellen die Autoren genau dar, was den grünen Smoothie zu so einem Power-Getränk macht. Tabellen geben Auskunft über die unterschiedlichen Konzentrationen der Inhaltsstoffe von Blättern im Vergleich zu dem normalerweise in der Küche benutzten Gemüse. Eine ausführliche Zusammenstellung der erlaubten Obst- und Gemüsesorten machen die Auswahl für den Anfänger leicht.
Rezepte für jede Gelegenheit machen Appetit. Auch Vitalstoffsuppen und grüne Puddings, die mit dem Mixer superleicht hergestellt werden können, regen zum Ausprobieren an. Ein ausführliches Kapitel geht auf verschiedene Beeinträchtigungen der Gesundheit ein, die mit Smoothies gebessert werden können. Eine lange Liste mit Buchempfehlungen und Links zu „gesunden“ Webseiten vervollständigen das Buch. Diesen Ratgeber möchte ich jedem Einsteiger empfehlen.
März 7, 2020
Dr. Barbara Hendel: „Obwohl ich selber keine Vegetarierin bin, haben mich die Bücher von Attila Hildmann überzeugt. Attila Hildmann ist Deutschlands bekanntester Vegankoch. Immer wieder koche ich zwischendurch vegane Gerichte aus seinen Büchern, die schmecken und sogar meine Gäste überzeugen. In seinem ersten Buch „Vegan for Fun“ führt er in die vegane Küche ein und erzählt, wie er selber zu seinem veganen Leben gekommen ist. Er schlägt einfach vor, sich langsam an ein veganes Leben heranzutasten, indem man einzelne Mahlzeiten vegan kocht oder sich an bestimmten Wochentagen vegan ernährt.
In „Vegan for Fit. Die Attila Hildmann 30-Tage-Challenge. Vegetarisch und cholesterinfrei zu einem neuen Körpergefühl“ fordert Hildmann uns dann schon etwas mehr heraus. Er gibt Ihnen die Chance, sich gesund und ohne zu hungern ein neues Lebens- und Körpergefühl zu „erkochen“.
„Vegan for youth“ baut darauf auf und soll erklären, warum und wie wir dem Altern durch die vegane Ernährung ein Schnippchen schlagen können. In „Vegan to go“ soll es sich um schnelle Rezepte handeln, quasi veganes Fast Food, allerdings erfordern einige doch eine ganze Menge Vorbereitung und den Einkauf vieler spezieller Zutaten.“
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