Die 12 wichtigsten essbaren Wildpflanzen: Bestimmen, sammeln und zubereiten
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Ein Naturwissenschaftler zeigt, wie man mit essbaren Wildpflanzen Sommer wie Winter gesund und fit bleiben kann und dazu Nahrungsmittel so auswählt und verarbeitet, dass die wertvollen Inhaltsstoffe in ihrer Kombination mehr bieten als Nahrungsergänzungen aus der Apotheke oder dem Naturkostladen.
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Netzwerk Frauengesundheit
Herausgeberin: Prof. Dr. Ingrid Gerhard, Fachärztin für Frauenheilkunde, Geburtshilfe, Naturheilkunde und Umweltmedizin
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