Vor der nachlassenden Fähigkeit des Gehirns fürchten sich viele. Warnungen vor der Digitalen Demenz durch die zunehmende Nutzung neuer Medien verunsichern zusätzlich. Doch das Gehirn ist zu mehr in der Lage, als allgemein bekannt. Verblüffende Einsichten und einfache Tools, um das Hirn auf Trab zu halten, gibt der bekannte Gedächtnistrainer Markus Hofmann auf der UGB-Tagung vom 10.-11.05.2019.
Stille Entzündungen durch Umwelteinflüsse und wie Ernährung gegensteuern kann – dazu liefern der Umweltmediziner Dr. Kurt E. Müller und UGB-Akademieleiter Hans-Helmut Martin neueste wissenschaftliche Erkenntnisse. Chronobiologische Vorgänge beeinflussen den Stoffwechsel erheblich und stellen für Nacht- und Schichtarbeiter ein gravierendes Problem dar. Physiologische Hintergründe kommen ebenso zur Sprache wie Tipps, dem im Alltag zu begegnen. Dem zumeist kritisch beäugten Berichten über Lichtnahrung wird der renommierte Ernährungswissenschaftler Prof. Claus Leitzmann auf den Grund gehen.
Mit Prof. Claus Leitzmann habe ich schon vor Jahren für Sie in diesem Webmagazin ein Interview gemacht: „Vegetarismus heute: vom „Hasenfutter“ zum Genuss-Menue„. Seine humorvollen, kritischen und wissenschaftlich basierten Vorträge sind immer wieder ein Genuss!
Hier können Sie sich das Programm herunterladen und direkt anmelden.